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Zur Geschichte des Olivenbaums in der Toscana

 
   
 

Historische OlivenernteBereits zur Zeit der Etrusker und Römer wurden in der Toskana Olivenbäume kultiviert. Im 16.Jahrhundert haben die Medici den Anbau der Olivenbäume forciert, und so wurden auch auf dem Montalbano Olivenbäume in größerem Umfang gepflanzt, in steileren Lagen auf Terrassen.

Früher wurden sie als Hochstamm gezogen, um die landwirtschaftliche Fläche darunter für den Getreide- und Futteranbau zu nutzen.
Olivenhain bei Margit und Hannes

Erst im 20.Jahrhundert wurde diese Art der Kultivierung als unrentabel aufgegeben. Die Wirtschaftlichkeit konnte duch den zunehmenden Einsatz landwirtschaftlicher Maschinen auf den Feldern des Flachlandes verbessert werden, und so wurde auf die Anbaufläche unter den Olivenbäumen nach und nach verzichtet.
Olivenernte bei Margit und Hannes
Neu angepflanzte Bäume wurden zur leichteren Bearbeitung von vornherein niedriger gehalten.

Auf einem Großteil der Olivenhaine unserer Region stehen noch Jahrhunderte alte Olivenbäume, sie fallen durch ihre bizarren Formen und knorrigen Äste auf, die ihren besonderen Reiz ausmachen. Sie zu bearbeiten erfordert allerdings viel Erfahrung und Vertrauen, denn ihre Standorte auf steilen Terrassen und ihre beeindruckende Höhe können durchaus für unangenehme Überraschungen sorgen. Wer beim Olivenernten schon einmal von der Leiter gefallen ist, weiß wovon die Rede ist.

 
 

 

 

 
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