Olivenöl
galt seit jeher neben dem Lebensmittel auch als Heilmittel. Heute
lassen sich die gesundheitsfördernde und heilende Wirkung wissenschaftlich
belegen. Es ist sehr gut verdaulich durch den hohen Anteil an ungesättigten
Fettsäuren (70 – 80 %).
Wissenschaftlich nachweisbar ist auch, dass es das Cholesterin
im Blut senkt und damit einer Arterienverkalkung vorbeugt, also
Herzkranzgefäßleiden und Herzinfarkt. Die ungesättigten
Fettsäuren haben außerdem eine schützende Wirkung
auf Magen, Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse und damit auf
die Verdauung.
Die
Vitamine A und E und die Polyphenole verhindern Abbauprozesse
im
Öl. Je mehr es davon enthält, desto besser ist das Olivenöl,
und damit ist es gesünder, geschmackvoller und auch haltbarer.
Vitamin E ist schon seit längerem bekannt als ein lebenswichtiges
Antioxidans, das unsere Körperzellen vor umweltschädlichen
Einflüssen schützt und damit den Alterungsprozess verzögert.
Selbst wenn Sie gesundheitliche Probleme mit Magen, Darm, Leber
oder Galle haben, können Sie auf das gute Olivenöl vertrauen.
Es ist das ideale Fett, das Sie in jede Ihrer Diäten mit einbeziehen
können.
Wegen des hohen Vitamin E-Gehalts ist unser hochwertiges Bio Olivenöl ein universelles Kosmetikum. Wenn mal ein Tropfen in der Küche
daneben geht: nicht aufwischen, sondern Hände damit einreiben.
Es eignet sich auch für die zarte Gesichtshaut oder zum
Heilen eines leichten Sonnenbrandes. |